O Curso de Culinária Japonesa Quente, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda receitas típicas do Japão como o tempura de legumes, gyudon, tonkátsu, dorayaki de creme, cheesecake japonês e muito mais.
Conteúdo Programático:
Capítulo 1
Aula 1. Introdução a Culinária Japonesa
Aula 2. Tempura de Legumes
Aula 3. Missoshiro e Aburaage
Aula 4. Korokke, o croquete Japonês
Capítulo 2
Aula 5. Shitake no Batayaki e Tamagoyaki, o Omelete Japonês
Aula 6. Sushi
Aula 7. Tonkátsu, Carne de Porco Empanada
Aula 8. Gyudon
Aula 9. Kare Raisu
Capítulo 3
Aula 10. Sukiyaki
Aula 11. Okinawa Soba
Aula 12. Yaki Manju e Ichigo Daifuku
Aula 13. Sanshoku Dango – Dango Mochi
Aula 14. Dorayaki de Creme
Aula 15. Cheesecake Japonês
INFORMAÇÕES DO CURSO:
- Autor: Leticia Orenga
- Gênero: Profissionalizante/Culinária
- Formato: MP4
- Idioma: Português
- Hospedagem: Mega
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